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加拿大鵝與中國(guó)設(shè)計(jì)師品牌聯(lián)名
加拿大鵝與中國(guó)設(shè)計(jì)師品牌聯(lián)名
【環(huán)球網(wǎng)時(shí)尚頻道訊】根據(jù)官方可靠消息,奢侈羽絨品牌Canada Goose加拿大鵝于周四正式發(fā)布與中國(guó)設(shè)計(jì)師品牌Feng Chen Wang和當(dāng)代藝術(shù)家徐震推出的聯(lián)名系列,將Feng Chen Wang“摩登未來”的設(shè)計(jì)美學(xué)與徐震《Under Heaven》作品中的多維圖案通過數(shù)碼印花的形式進(jìn)行結(jié)合,涵蓋羽絨夾克、半身裙等產(chǎn)品。本文轉(zhuǎn)載自環(huán)球網(wǎng),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編刪除!
2022-10-31
姑蘇古城年輕人:這碗“復(fù)古”面條熱騰騰
姑蘇古城年輕人:這碗“復(fù)古”面條熱騰騰
“老板,要一碗紅湯面……”金秋時(shí)節(jié),江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)閶門遺址上爬滿的爬山虎已由綠泛紅。一大清早,三五成群的食客涌入閶門邊南新路77號(hào)的裕面堂。1995年出生的姚文擎迎來送往,諳熟老蘇州客人們的“行話”。所謂“寬湯”在蘇州話里就是面湯多一些的意思。而“一串頭”則是煮面條時(shí)短暫汆燙,甚至夾生時(shí)就撈出。此時(shí),面條的口感頗硬。姚文擎說,許多老蘇州人非常喜歡“一串頭”。蘇州古城對(duì)于姚文擎來說別樣親切。他生于斯,長(zhǎng)于斯。從小,姚文擎一家就居住在閶門附近。清早,他總會(huì)隨父母吃上一碗熱氣騰騰的面條。姚文擎的父親姚明杰今年52歲,經(jīng)營(yíng)了半輩子的中餐生意。他熱衷于研究蘇式飲食習(xí)慣。2016年,姚文擎的太姥姥已有90歲高齡。在臨終之際,她把幾張破舊的照片和紙片交給父子倆。閱讀后,他們才發(fā)現(xiàn),這是祖輩的一段歷史。清光緒二年,吳縣人郁根土在蘇州閶門外的南濠創(chuàng)立了一家面館,因誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng),童叟無(wú)欺,深受姑蘇百姓喜愛,久而久之,其制作的湯面被姑蘇人稱為“郁面”。這碗“郁面”到了姚文擎這里已歷經(jīng)5代人?!皬那埃牙褟膩頉]有跟我們說過這個(gè)事情?!币ξ那婊貞浾f,太姥姥生前年事已高,記憶力大不如前。但她在臨終前,反復(fù)交代希望面館重新開張。此后兩年間,姚文擎與父親翻遍史料查找祖上經(jīng)營(yíng)面館的蛛絲馬跡。他們也聯(lián)系了地方文史單位,從地方志中盡力將老字號(hào)的歷史拼湊完整。古時(shí)的閶門一帶,盛極一時(shí)。曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中更是將其譽(yù)為“最是紅塵中一等富貴風(fēng)流之地”。翻閱史料后,姚文擎發(fā)現(xiàn),郁根土的郁面“入口柔滑而勁道,其湯回味賽瓊漿,輔以澆頭丁香排,謂之一絕”,因而“雖面有多樣,然弱水三千,客獨(dú)喜郁面”。由于郁面的口碑,當(dāng)時(shí)的內(nèi)閣中書尤先甲回歸故里,慕名而至,品嘗過后覺得回味無(wú)窮,名不虛傳,欣然為其題下“裕面堂”的牌匾。按照太姥姥記錄的傳統(tǒng)制作技藝,姚文擎嘗試著制作一碗“郁面”,結(jié)果做出來的面條口味卻不理想。但父子二人并未放棄。2017年,他們注冊(cè)了“裕面堂”的商標(biāo),并跑遍蘇浙滬一帶的面館學(xué)習(xí),改良祖?zhèn)鞯睦戏阶?。畢業(yè)于蘇州大學(xué)人力資源管理專業(yè)的姚文擎在此之前從沒接觸過做面?!耙磺卸际菑牧銓W(xué)起、從零開始?!痹谝ξ那婵磥?,老蘇州人講究“不時(shí)不食”,在挑選食材時(shí)十分講究應(yīng)季、時(shí)令、新鮮。比如,三蝦面就是指一碗面的澆頭里分別有蝦腦、蝦籽與蝦尾。如何制作彈滑的蝦尾就是保障一碗三蝦面“出彩”的關(guān)鍵。挑選上好的太湖蝦,姚文擎煮了幾次,蝦尾都達(dá)不到彈滑軟嫩的感覺。從精于蘇式面的老師傅那里,姚文擎學(xué)習(xí)到一個(gè)重要的工序——漿蝦仁。姚文擎經(jīng)過反復(fù)“實(shí)驗(yàn)”,最終確定將蝦仁、雞蛋和生粉反復(fù)抓勻,并在冰箱里冷藏4~5個(gè)小時(shí)的做法最能保證蝦仁“Q彈”。經(jīng)過兩年多的準(zhǔn)備,裕面堂正式開業(yè)。姚文擎希望面館能夠再現(xiàn)蘇式生活獨(dú)有的“粉墻黛瓦,小橋流水”的雅致。食客品嘗三蝦面時(shí),姚文擎也會(huì)為他們準(zhǔn)備精致的蘇式糕點(diǎn)、小嫩姜等?!捌穱L過小嫩姜,再吃一口三蝦面,口齒間就充滿了鮮香,有豐富的味覺層次?!币淮我淮蔚膰L試,讓姚文擎很有底氣。蘇州的“老饕”大多喜歡趕一碗“頭湯面”,這時(shí)的骨湯濃郁、面湯清亮,正應(yīng)了那一句“蘇州的早晨從一碗面開始”。這意味著裕面堂的師傅們凌晨3點(diǎn)就要守候在熬湯的鍋爐旁,以保證食客們可以在早晨7點(diǎn)吃到“頭湯面”。每天清晨,只要沒有額外的工作,姚文擎總會(huì)一大早來到店里。他十分重視顧客的意見。一次,一位“老蘇州”對(duì)他說,蘇式面條在不同的季節(jié),面湯里豬油的比例是不一樣的。冬天天氣很冷,面湯里豬油的比例要增加,要讓食客吃起來暖融融的,湯色呈深褐色。夏天豬油要少,在悶熱的天氣里,食客追求的是一碗清淡的面條。此時(shí)的湯色呈琥珀色。姚文擎將食客的意見詳細(xì)記錄了下來。作為一名古城青年,姚文擎發(fā)現(xiàn),十多年來,姑蘇古城一直保持著粉墻黛瓦的蘇式建筑特色。如今,越來越多的年輕人為古城注入新活力。他也開始在抖音、小紅書等平臺(tái)推廣古城文化、蘇式面食。短視頻總播放量超3億、點(diǎn)贊數(shù)超千萬(wàn)?!拔覀儠?huì)在店內(nèi)增添眾多古色古香的蘇式元素,如蘇州團(tuán)扇、雙面刺繡等非遺手工藝品,此外定期還會(huì)有蘇州評(píng)彈表演,與現(xiàn)代都市風(fēng)格互補(bǔ)相融?!币ξ那嬲f。此外,他也加入蘇州姑蘇區(qū)青商會(huì),并與團(tuán)姑蘇區(qū)委等“互動(dòng)頻頻”。他希望更多的年輕人可以成為消費(fèi)“主力軍”,讓蘇式面食傳下去。如今,他的面館一天要下700余斤面條、共計(jì)2000多碗。顧客中“四五十歲的老蘇州人是‘主力’”,可喜的是蘇州年輕人甚至外國(guó)人,也越來越多地出現(xiàn)在面館里。面條出鍋時(shí),姚文擎用觀音斗將面置入碗中。手腕快速翻舞間,面條形成了平滑的“鯉魚背”。熱汽氤氳間,姚文擎聽到店里悠揚(yáng)的蘇州評(píng)彈。樂聲與美味交融,他說這就是獨(dú)屬于蘇州古城的浪漫。本文轉(zhuǎn)載自環(huán)球網(wǎng),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編刪除!
2022-10-31
故宮博物院有“四大愿景”
故宮博物院有“四大愿景”
故宮到今年已經(jīng)602歲了,皇家的古建筑群及其收藏的文物,承載的是中華五千年的文明。我們從中看到的是中華民族這個(gè)大家庭里,不同地域、不同民族的人們之間的文化交流、融合。故宮博物院肩負(fù)著真實(shí)完整地保護(hù)并負(fù)責(zé)任地傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的歷史使命。我們提出了“四大愿景”:要建成國(guó)際一流的博物館、世界文化遺產(chǎn)保護(hù)的典范、文化和旅游融合的引領(lǐng)者、文明交流互鑒的中華文化“會(huì)客廳”。這樣的使命僅僅靠故宮博物院是不可能完成的,需要社會(huì)各界的參與、國(guó)際同行的參與。本文轉(zhuǎn)載自環(huán)球網(wǎng),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編刪除!
2022-10-28
湖北新增一批湖北省文化遺址公園
湖北新增一批湖北省文化遺址公園
湖北省政府于近日正式公布古隆中、華新水泥廠舊址、赤壁古戰(zhàn)場(chǎng)、屈原祠、走馬嶺遺址、建始直立人遺址為第二批湖北省文化遺址公園。湖北文物資源豐富,楚紀(jì)南故城、龍灣遺址、盤龍城遺址、屈家?guī)X遺址、石家河遺址、銅綠山古銅礦遺址、擂鼓墩古墓群等大遺址列入國(guó)家文物局大遺址保護(hù)利用專項(xiàng)規(guī)劃,大遺址保護(hù)荊州片區(qū)是全國(guó)六大片區(qū)之一。該省于2019年啟動(dòng)實(shí)施荊楚大遺址傳承發(fā)展工程,將40處具有典型代表性的全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、湖北省文物保護(hù)單位納入項(xiàng)目庫(kù),加大展示利用與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,推進(jìn)文化旅游融合。建成開放一批湖北省文化遺址公園,是荊楚大遺址傳承發(fā)展工程重點(diǎn)任務(wù)之一。今年2月份以來,湖北省文化和旅游廳(文物局)牽頭開展了第二批湖北省文化遺址公園評(píng)定。經(jīng)組織文物保護(hù)、考古、景觀、旅游等專業(yè)領(lǐng)域知名專家,對(duì)申報(bào)項(xiàng)目的資源條件、保護(hù)管理與科研工作、展示與闡釋工作、公園建設(shè)管理與運(yùn)營(yíng)等分項(xiàng)評(píng)分,最終確定上述6家文化遺址公園為第二批湖北省文化遺址公園。(記者 梁婷)本文轉(zhuǎn)載自環(huán)球網(wǎng),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編刪除!
2022-10-27
玩轉(zhuǎn)飛盤,讓健康“飛”起來
玩轉(zhuǎn)飛盤,讓健康“飛”起來
一片綠茵場(chǎng),湊上十來個(gè)人,圓盤在空中劃出一道美妙的弧線,場(chǎng)上的年輕人們也跟著嗨起來了。不只專業(yè)場(chǎng)地,今年,廣場(chǎng)、公園,甚至小區(qū)上空,總會(huì)時(shí)有飛盤閃現(xiàn)。一夕之間,色彩繽紛的小小圓盤,成了年輕人的“潮流新寵”?!?022年輕人新潮運(yùn)動(dòng)報(bào)告》顯示,飛盤已是最受年輕人喜愛的新潮運(yùn)動(dòng)。教育部印發(fā)的《義務(wù)教育體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》中,也將“極限飛盤”作為“新興體育類運(yùn)動(dòng)”列入其中。今年8月,由國(guó)家體育總局社體中心等單位主辦的首屆中國(guó)飛盤聯(lián)賽啟動(dòng)。飛盤運(yùn)動(dòng)為什么熱“出圈”?玩飛盤對(duì)健康有什么好處?普通人玩飛盤時(shí)要注意些什么?在快樂中燃脂健身,飛盤讓人很上癮飛盤本身并不是個(gè)新興運(yùn)動(dòng),但為什么今年突然火出圈兒了?“易上手、輕裝備且對(duì)場(chǎng)地要求不高?!北本w育大學(xué)體育休閑與旅游學(xué)院教師吳陽(yáng)認(rèn)為這是其中最重要的原因?!耙咔楸尘跋?,我們的健康意識(shí)都變得更強(qiáng)了,同時(shí)長(zhǎng)途旅行受限,在城市周邊找個(gè)場(chǎng)地玩一項(xiàng)容易上手的運(yùn)動(dòng),就成了很多人的選擇,而飛盤剛好滿足這些條件?!眳顷?yáng)介紹,飛盤具有新手友好、年齡友好、性別友好的屬性?!帮w盤運(yùn)動(dòng)算是大眾體育項(xiàng)目中非常容易上手的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)了,新手小白只要接受半個(gè)小時(shí)左右的培訓(xùn),學(xué)會(huì)傳接盤,就能上場(chǎng)比賽,感受飛盤的樂趣?!眳顷?yáng)繼續(xù)說,不僅上手快,飛盤還老少皆宜?!扒皟商煳以谶\(yùn)動(dòng)場(chǎng)開展飛盤課外活動(dòng)時(shí),碰到一個(gè)才上小學(xué)一年級(jí)的小朋友,我看他也想玩,就教了教他,沒一會(huì)兒他就和大學(xué)生哥哥姐姐們玩起傳盤了,你看,小孩子上手都很快!”吳陽(yáng)舉例介紹。不僅年輕人和小孩子,老年人玩飛盤的熱情也很高。你看,小區(qū)、廣場(chǎng)的空地上,除了跳廣場(chǎng)舞的,玩飛盤的老年人也不少。“這和飛盤運(yùn)動(dòng)的輕對(duì)抗性有關(guān),老少皆宜,大家只要想玩兒都可以來試試?!眳顷?yáng)說?!帮w盤運(yùn)動(dòng)既融合了籃球走步的規(guī)則,又運(yùn)用了足球比賽各種配合戰(zhàn)術(shù),還采用了橄欖球的得分規(guī)則。大家可以在一起練習(xí)傳接盤的游戲,也可以進(jìn)行運(yùn)動(dòng)量很大的多人競(jìng)技比賽。值得一提的是,飛盤運(yùn)動(dòng)不僅有公開組(男子組)和女子組,還有男女混合組,不管是娛樂性的大眾體育還是專業(yè)的競(jìng)技體育,都可以男女一起上場(chǎng),因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)飛盤規(guī)則規(guī)定運(yùn)動(dòng)員之間不允許有身體接觸,所以男生女生可以一起玩兒。試問還有哪項(xiàng)團(tuán)隊(duì)運(yùn)動(dòng)能讓男生和女生在同一個(gè)比賽中發(fā)揮同樣的作用?”吳陽(yáng)解釋說,具有如此多的特點(diǎn),這也是今年這么多人一夜之間喜歡上它的原因?!霸试S男生女生同場(chǎng)競(jìng)技,大家更容易在運(yùn)動(dòng)中融入集體,體驗(yàn)太棒了!”張海棠是南京體育學(xué)院獵戶極限座飛盤社社長(zhǎng),大三的她非常熱愛這項(xiàng)運(yùn)動(dòng),飛盤給了她很多快樂體驗(yàn),又讓她在快樂中收獲健康,這讓她對(duì)飛盤很“上癮”?!岸疫@項(xiàng)運(yùn)動(dòng)中有很多跑跳動(dòng)作,本身就是一項(xiàng)非常好的有氧運(yùn)動(dòng),長(zhǎng)期玩飛盤的人,心血管功能和肌肉力量肯定都不錯(cuò),又快樂又健身又燃脂嘛?!睆埡L恼f。玩起來有講究:規(guī)范動(dòng)作避免碰撞在吳陽(yáng)看來,飛盤算是大眾體育中非常安全的運(yùn)動(dòng)了?!帮w盤運(yùn)動(dòng)入門技術(shù)相對(duì)容易被掌握、禁止身體對(duì)抗,而且飛盤本身很輕,即便飛到人身上一般也不會(huì)受傷。”吳陽(yáng)鼓勵(lì)大家多多嘗試這項(xiàng)“潮流運(yùn)動(dòng)”。“但飛盤畢竟是一項(xiàng)競(jìng)技型運(yùn)動(dòng),想玩好它,總有些‘講究’,準(zhǔn)備工作做到位,才能更好地投入其中?!睆埡L恼f,每次玩飛盤時(shí),她都會(huì)帶著隊(duì)員們先熱身,讓身體充分活動(dòng)一下,再投入比賽中?!半m說玩飛盤很安全,但只要是運(yùn)動(dòng),就有可能出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)損傷?!睆埡L恼f。在飛盤大火后,北醫(yī)三院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師劉振龍已經(jīng)接診了一些因?yàn)橥骘w盤受傷的病人。“飛盤運(yùn)動(dòng)中,大部分的運(yùn)動(dòng)損傷來自下肢,其中膝蓋和腳踝損傷尤其常見。”劉振龍說,由于飛盤比較輕,變向性很大,下落的時(shí)候玩家要想去接,少不了做跑跳、急停急剎等動(dòng)作,稍有不慎很容易導(dǎo)致崴腳、腿部肌肉拉傷、韌帶撕裂或斷裂、半月板損傷甚至骨折等。如何避免可能的運(yùn)動(dòng)損傷呢?劉振龍的建議和張海棠一樣:一定要做好熱身活動(dòng)。“運(yùn)動(dòng)前的熱身時(shí)間一般不少于10分鐘,將肩、膝蓋和腳踝等關(guān)節(jié)活動(dòng)開,熱身強(qiáng)度循序漸進(jìn),從慢到快。正確而充分的熱身,可以激活關(guān)節(jié)周圍的肌肉,有效防止關(guān)節(jié)僵硬?!眲⒄颀堈f。關(guān)于運(yùn)動(dòng)前的熱身,吳陽(yáng)補(bǔ)充說,飛盤新手玩家的熱身活動(dòng)要更長(zhǎng)一些,新玩家要在熱身活動(dòng)中去體會(huì)如何既看盤又看人,手要接盤、步伐還要跟上。“同時(shí),運(yùn)動(dòng)過程中也要做好防護(hù)?!眲⒄颀堈f,玩的過程中可以戴好護(hù)膝護(hù)腕、飛盤手套,穿合適的運(yùn)動(dòng)鞋,運(yùn)動(dòng)后做好拉伸,這些都能降低肌肉和關(guān)節(jié)損傷的風(fēng)險(xiǎn)。和其他運(yùn)動(dòng)一樣,盡量學(xué)習(xí)和掌握技術(shù)規(guī)范,是防止運(yùn)動(dòng)損傷的關(guān)鍵,吳陽(yáng)強(qiáng)調(diào)說?!按送膺\(yùn)動(dòng)過程中要盡量避免碰撞等危險(xiǎn)動(dòng)作?!辈稍L中,不少飛盤運(yùn)動(dòng)愛好者也提醒,跳起來接盤的時(shí)候,不要抬膝蓋,手肘也不能亂揮舞,直立起跳可以保護(hù)關(guān)節(jié)。另外,還需要避免過度旋轉(zhuǎn)和前移引起的膝關(guān)節(jié)損傷,跳起落地時(shí),屈膝角度要稍大些,著陸時(shí)膝蓋不應(yīng)超過腳趾尖,以便讓肌肉去吸收著陸時(shí)的沖擊力,正確的著陸技術(shù)可以顯著降低受傷風(fēng)險(xiǎn)。劉振龍?zhí)貏e強(qiáng)調(diào),大眾體育要注意量力而行?!拔覀円话闳送骘w盤都是為了在娛樂中促進(jìn)身體健康,因此要在運(yùn)動(dòng)中時(shí)刻關(guān)注自己身體的反應(yīng),以舒服為宜,不要疲勞運(yùn)動(dòng)。平時(shí)可以做些增加大腿肌肉力量的練習(xí),增強(qiáng)膝關(guān)節(jié)穩(wěn)定性,也可以多練練提踵運(yùn)動(dòng),鍛煉下小腿肌肉,這些都可以幫助我們提高運(yùn)動(dòng)的靈活性,也能提升自己的反應(yīng)速度?!狈e極包容,收獲自信收獲朋友電影《Frisbee Hero(飛盤英雄)》講述了一個(gè)不善運(yùn)動(dòng)的外國(guó)學(xué)生,為了追求喜歡的女孩而決定去打飛盤比賽的故事。當(dāng)中有一段對(duì)白:“即使你不能扔也不能跑,你還是可以成為一個(gè)很好的接盤手?!痹趶埡L目磥恚w盤運(yùn)動(dòng)就是一項(xiàng)可以不必過度關(guān)注運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ),人人都能參與其中的運(yùn)動(dòng)?!昂苌儆幸豁?xiàng)運(yùn)動(dòng)可以像飛盤這樣,讓你同時(shí)接觸到三四十個(gè)完全陌生,但又都充滿活力的人,整場(chǎng)歡聲笑語(yǔ),熱情飛揚(yáng)。甚至社恐的人也能很自然地參與其中?!睆埡L恼f?!岸易钪匾氖?,玩飛盤非常容易提升自信心。比如運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)不好的人,也可以參與其中,享受運(yùn)動(dòng)樂趣的同時(shí)他會(huì)覺得自己運(yùn)動(dòng)能力變強(qiáng)了,甚至敢于嘗試更多運(yùn)動(dòng)了?!睆埡L呐e了一個(gè)經(jīng)常參與他們飛盤協(xié)會(huì)活動(dòng)的女生的例子:“我認(rèn)識(shí)一個(gè)姑娘,她以前很胖,有非常明顯的容貌焦慮,但是玩飛盤之后,她發(fā)現(xiàn)大家并不會(huì)在意她的體型,反而會(huì)把她視作很重要的存在,漸漸地她融進(jìn)這個(gè)圈子里,也愿意跟盤友們積極主動(dòng)地交流。時(shí)間久了,她自己都找不到以前那個(gè)焦慮的自己了,變得很自信,而且活潑開朗,遇到新人或者膽小點(diǎn)的朋友她也會(huì)主動(dòng)引導(dǎo)人家?!睆埡L恼f,這在飛盤圈不是個(gè)例,有很多朋友玩飛盤之后發(fā)現(xiàn)自己真的“被需要”,“他們說那種自信的感覺是前所未有的,我想這也是為什么越來越多的人愿意玩飛盤的原因?!薄叭诤狭碎蠙烨?、足球和籃球玩法,規(guī)則簡(jiǎn)單,無(wú)肢體接觸、需要一定的人數(shù)、不限制性別,飛盤本身就具備足夠的社交屬性和團(tuán)建能力?!睆V東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院心理學(xué)副教授徐亮說,這樣的活動(dòng)對(duì)于提升人的自信心和團(tuán)隊(duì)合作能力都非常有幫助。“而且飛盤比賽中不設(shè)裁判,只依靠雙方隊(duì)員友好交流來共同決定比賽判罰,這就使得飛盤運(yùn)動(dòng)在長(zhǎng)期發(fā)展的過程中衍生出積極、包容的運(yùn)動(dòng)氛圍。這種氛圍對(duì)于社恐人士也是非常友好的。同時(shí),圍繞飛盤這一愛好很容易形成一個(gè)穩(wěn)定的圈層,定期進(jìn)行訓(xùn)練或線下交流活動(dòng),滿足了當(dāng)代年輕人的社交需求,對(duì)于身心健康發(fā)展都非常有好處。”徐亮分析說,“其實(shí)即便拋開運(yùn)動(dòng)不談,僅僅是把飛盤當(dāng)作一種時(shí)髦的社交活動(dòng),從中獲得歸屬感,也依舊對(duì)年輕人充滿吸引力。”能認(rèn)識(shí)不同的人,能擁有一場(chǎng)快樂體驗(yàn),還能發(fā)朋友圈“炫”一下,在徐亮看來,強(qiáng)大的社交屬性也是飛盤成為網(wǎng)紅運(yùn)動(dòng)的重要原因?!爱?dāng)有異性在身邊時(shí),我們本能地就想把自己更好的一面展示出來。飛盤是男生女生在一起玩的運(yùn)動(dòng),從心理學(xué)角度來講,這本身就容易激發(fā)出人的展示欲,對(duì)玩好它是有積極作用的?!睂?duì)于社恐人來說,有異性在身邊的運(yùn)動(dòng)是不是反而更有心理壓力呢?“我覺得社恐人其實(shí)很適合玩飛盤,如果覺得有壓力就在活動(dòng)之前多給自己一些積極的心理暗示,鼓勵(lì)自己邁出第一步,只要邁出第一步,后面的風(fēng)景可能會(huì)非常美妙?!毙炝琳f?!安灰o自己設(shè)限,不要在做一件事之前就給自己分析出很多‘壁壘’,也不要只在別人口中了解一項(xiàng)新流行的事物。去努力嘗試、親自感受,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣的美好?!边@是徐亮經(jīng)常給來找他做心理咨詢的人說的一句話,此刻送給想嘗試飛盤運(yùn)動(dòng)的人們,也正合適。本文轉(zhuǎn)載自環(huán)球網(wǎng),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編刪除!
2022-10-26
能量不足?快來抻抻懶筋
能量不足?快來抻抻懶筋
十一長(zhǎng)假是否還讓你意猶未盡,假期無(wú)論是郊游還是宅家刷劇都不免讓人感到疲乏。今天北京協(xié)和醫(yī)院康復(fù)醫(yī)學(xué)科的治療師就來教大家?guī)捉M簡(jiǎn)單易學(xué)的拉伸動(dòng)作,助你熱情拉滿,恢復(fù)元?dú)?。在各種拉伸動(dòng)作中,肩背部拉伸動(dòng)作強(qiáng)烈推薦,可緩解長(zhǎng)期低頭看手機(jī)或者伏案工作引發(fā)的不適感。其放松效率很高,可以鍛煉到背闊肌、胸大肌、上斜方肌,還能夠激活中下斜方肌,改善圓肩駝背的體態(tài)。此外,對(duì)于小腿較粗、線條不好看,或者足跟部疼痛的患者,可以試一試這組小腿放松動(dòng)作。肩背部拉伸動(dòng)作①雙腳開立與肩同寬,雙手十指于身后相扣;②肩部下沉,肩膀遠(yuǎn)離耳朵,兩肩胛骨后縮夾緊保持大臂外旋,手逐漸抬高向遠(yuǎn)處拉伸;③動(dòng)作緩和有力,在更大伸展位置保持3個(gè)深呼吸;④全程收腹,臀部夾緊,保持骨盆中立位;⑤重復(fù)3-5次。站立伸展動(dòng)作①雙腳開立與肩同寬,拇指向前和四指向后分別放在腰部?jī)蓚?cè);②以四指為支點(diǎn)將腰向后做后伸動(dòng)作;③動(dòng)作緩和有力,在更大伸展位置保持3個(gè)深呼吸;④注意動(dòng)作不要引發(fā)腰部不適;⑤重復(fù)3-5次。小腿肌肉放松動(dòng)作①雙腳前后弓箭步,保持后腿伸直狀態(tài),后腳腳跟向下踩地;②挺胸收腹,保持骨盆放在中立位;③感受后側(cè)大腿后群的牽拉感,保持30秒,如果感覺不強(qiáng)烈可以做前腿微屈膝的動(dòng)作;④注意動(dòng)作不引發(fā)身體不適;⑤并步換腿,重復(fù)3-5次。頸部放松動(dòng)作①仰臥位,屈髖屈膝,放置枕頭于背部,保持脖子向后延展位;②微收下巴;③將頭緩慢轉(zhuǎn)向一側(cè),保持3個(gè)呼吸;④將頭轉(zhuǎn)到中立位,收住下頜,再將頭轉(zhuǎn)向另一側(cè),繼續(xù)保持3-4個(gè)呼吸;⑤再次把頭轉(zhuǎn)向中立位。胸椎放松動(dòng)作①側(cè)臥位,上面一側(cè)腿跨步向前;②手心朝下,手指盡量向前伸展;③眼睛跟隨手指的方向,上肢向上轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)到頭頂位置時(shí),翻手掌至掌心朝上;④緩慢而充分地轉(zhuǎn)一大圈;⑤動(dòng)作緩和有力,重復(fù)3-5圈,注意配合呼吸,不要憋氣。體側(cè)肌肉拉伸動(dòng)作①側(cè)臥位,腰下墊枕頭或一個(gè)毛巾卷,下面一側(cè)腿跨步向前,上面腿伸直;②雙手放置于頭上;③手指和腳趾分別向遠(yuǎn)處伸展;④感受身體側(cè)方延展拉伸放松;⑤動(dòng)作緩和有力,保持3-5個(gè)深呼吸。文/鄭藝(北京協(xié)和醫(yī)院)本文轉(zhuǎn)載自環(huán)球網(wǎng),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編刪除!
2022-10-25
Burberry與游戲《我的世界》跨界合作
Burberry與游戲《我的世界》跨界合作
【環(huán)球網(wǎng)時(shí)尚頻道訊】根據(jù)英國(guó)奢侈品牌Burberry官方消息,Burberry將和GOAT游戲公司合作,將在「我的世界」游戲里帶來「Burberry: Freedom to Go Beyond」的主題游戲冒險(xiǎn),邀請(qǐng)玩家在由 Burberry 的 Logo 構(gòu)成的方塊積木世界暢游,并且從 11 月 1 號(hào)開始,玩家還將有機(jī)會(huì)得到 Burberry 服裝皮膚。Burberry也會(huì)在線下發(fā)布實(shí)體膠囊系列,合作產(chǎn)品包括將品牌圖標(biāo)與Minecraft圖案融合的連帽衫與圍巾,以及基于時(shí)尚、幻想和冒險(xiǎn)的可下載皮膚等虛擬體驗(yàn)。本文轉(zhuǎn)載自環(huán)球網(wǎng),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編刪除!
2022-10-24
騎行運(yùn)動(dòng)成為城市新風(fēng)尚
騎行運(yùn)動(dòng)成為城市新風(fēng)尚
2022年服貿(mào)會(huì)參觀者在體驗(yàn)“數(shù)智騎行”。北京建國(guó)門內(nèi)大街,騎行愛好者與騎車市民并駕齊驅(qū)。秋高氣爽, 正是戶外騎行的好時(shí)節(jié)。深度探索胡同小巷、約上好友郊外遠(yuǎn)行,或是來一場(chǎng)美食之旅……在不少城市,越來越多的人選擇騎車出行,悠然享受休閑時(shí)光。城市騎行熱度進(jìn)一步升溫發(fā)酵,熱門運(yùn)動(dòng)自行車一車難求。中國(guó)自行車運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)參與騎行運(yùn)動(dòng)的人數(shù)已近千萬(wàn)。吸引眾多愛好者,騎行運(yùn)動(dòng)有何魅力?騎行運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)火熱,相關(guān)產(chǎn)業(yè)將怎樣受益?改善城市騎行環(huán)境,又可以采取哪些措施?本報(bào)記者走訪了北京市的騎行愛好者、產(chǎn)業(yè)從業(yè)者、運(yùn)動(dòng)推廣者。滿足健身需求 豐富居民生活天空微亮,城市還未蘇醒。頭盔、手套、騎行服……家住北京石景山的李思映已經(jīng)穿戴整齊,蹬上自己的愛車,目的地是位于門頭溝的戒臺(tái)寺。待到街上車輛、行人漸漸多起來時(shí),李思映已經(jīng)帶著汗水返回家中,“這條線路來回60多公里,早上人少,我騎了好幾次了”。李思映是一位戶外運(yùn)動(dòng)愛好者,跑馬拉松有8年多時(shí)間,最快能跑進(jìn)3個(gè)半小時(shí),但入門騎行運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域僅一年。她向記者介紹,去往戒臺(tái)寺這條騎行線路“爬坡高度小,道路環(huán)境好”,在北京騎行新手中人氣頗高。接觸騎行,源自跑友推薦?!皣L試騎了一次公路自行車,和普通自行車的感受完全不同,尤其非常享受爬坡時(shí)和身體較勁的過程?!崩钏加痴f。選車、購(gòu)車、學(xué)車,她的騎行之路就此開啟,“去年這個(gè)時(shí)候,熱門車型就已經(jīng)非常緊俏。”雖然還是新手,但李思映已將車友間的主流騎行線路摸得門兒清:“市內(nèi)的新首鋼大橋、‘三山五園’和長(zhǎng)安街,門頭溝的潭王路和妙峰山、延慶大莊科鄉(xiāng)以及密云水庫(kù)都是熱門騎行地?!苯柚T行運(yùn)動(dòng),李思映的活動(dòng)區(qū)域擴(kuò)大不少,看到了不同的風(fēng)景,遇到了新的朋友,“最喜歡的是騎車探索城市的感覺”。與李思映不同,今年65歲的韓林騎行已有10多年,對(duì)他而言,騎行往往會(huì)和美食聯(lián)系在一起:“蹬上車,去安定門吃早點(diǎn),在牛街買點(diǎn)豆汁兒,去天壇那邊買點(diǎn)元宵,說去就去?!彬T行不僅鍛煉身體,“附加價(jià)值”也非常多元,不同的人從中得到的樂趣各不相同。某騎行俱樂部宣傳負(fù)責(zé)人趙茜說,騎行運(yùn)動(dòng)還滿足了不少年輕人的社交需求。據(jù)介紹,今年以來,俱樂部每周末組織騎行活動(dòng),平均每次都有20多人參加。某熱門線上社交平臺(tái)順勢(shì)推出“騎行友好計(jì)劃”,眾多年輕城市居民在平臺(tái)上分享自己的騎行生活。騎行運(yùn)動(dòng)為什么近年尤其受到歡迎?據(jù)中國(guó)自行車運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)工作人員介紹,“自行車熱”形成的原因是多方面的,除了運(yùn)動(dòng)本身的魅力之外,還包括社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平穩(wěn)步提升、公眾的健康意識(shí)逐漸提高、競(jìng)技體育和業(yè)余賽事的帶動(dòng)引領(lǐng)等因素。激活消費(fèi)市場(chǎng) 帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)秋日晚間,微風(fēng)送來陣陣涼爽。在北京德勝門一家運(yùn)動(dòng)自行車店門口,幾位穿著騎行服的姑娘小伙正支著小桌,準(zhǔn)備用餐。鋪面面積不大,但是一會(huì)兒工夫就有好幾位顧客前來,有看車的,也有給愛車換配件、做保養(yǎng)的。騰出手來,小店老板紀(jì)華向記者介紹,自己是一名退役自行車運(yùn)動(dòng)員,參加過全運(yùn)會(huì)比賽,開這家店的同時(shí),還成立了一個(gè)騎行俱樂部,專門服務(wù)在這里購(gòu)車的顧客?!俺燥埬菐孜欢际俏业膶W(xué)員,9月17日是‘世界騎行日’,我們特地騎車出了趟遠(yuǎn)門,這會(huì)兒剛回來。”紀(jì)華說。說起小店生意,紀(jì)華臉上笑意盈盈。據(jù)介紹,開店9個(gè)年頭,生意一直不錯(cuò),今年銷售最為火爆,“只要車輛大小合適、顏色喜歡,很多顧客都會(huì)果斷下單”。今年,紀(jì)華一共賣出200多輛車,數(shù)量已經(jīng)超過去年全年。“俱樂部也經(jīng)營(yíng)得越來越好,今年新加入了100多人,年齡大多在26歲到35歲之間。”比起銷路,紀(jì)華更關(guān)心的是拿貨。在北京朝陽(yáng)區(qū)一家自行車品牌專賣店,偌大的店鋪中只擺放著兩輛公路自行車。專賣店負(fù)責(zé)人介紹,目前公路自行車“一車難求”,購(gòu)買熱門車型要等上幾個(gè)月時(shí)間?!笆苋蛞咔橛绊?,不少國(guó)外品牌自行車和關(guān)鍵零部件產(chǎn)能跟不上,難以及時(shí)滿足激增的消費(fèi)需求?!庇纱耍\(yùn)動(dòng)自行車租賃市場(chǎng)也頗為火熱,節(jié)假日期間騎行,車輛往往需要提前一周多的時(shí)間預(yù)定。市場(chǎng)迅速擴(kuò)大,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。多個(gè)國(guó)產(chǎn)運(yùn)動(dòng)自行車品牌和相關(guān)零部件供應(yīng)商乘勢(shì)而上,表現(xiàn)亮眼。今年,山東德州的自行車生產(chǎn)企業(yè)瑞豹復(fù)合材料有限公司接到的運(yùn)動(dòng)自行車訂單量同比翻番,其中企業(yè)自主品牌更是實(shí)現(xiàn)了200%以上的增長(zhǎng)。企業(yè)負(fù)責(zé)人王春青介紹,國(guó)產(chǎn)品牌運(yùn)動(dòng)自行車在設(shè)計(jì)上更契合中國(guó)人體型,生產(chǎn)工藝也在加速提升,受到越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可。“9月底,我們新建的一座工廠開始投產(chǎn),期待明年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能翻倍?!蓖醮呵嗾f。國(guó)產(chǎn)品牌如何應(yīng)對(duì)火熱行情?中央財(cái)經(jīng)大學(xué)體育經(jīng)濟(jì)研究中心主任王裕雄建議,國(guó)產(chǎn)品牌車企應(yīng)該抓住機(jī)遇,明確自身定位,判斷市場(chǎng)趨勢(shì),在保持成本優(yōu)勢(shì)和渠道優(yōu)勢(shì)的同時(shí),保持科研投入,攻克自行車變速器等關(guān)鍵零部件制造技術(shù)難關(guān),逐漸發(fā)力高端市場(chǎng),不斷提升品牌價(jià)值。深入城市空間 融入日常生活北京月壇北橋十字路口,來往車輛行人川流不息。交通信號(hào)桿上,除了常規(guī)的紅綠燈,還掛著兩塊醒目的騎行電子指示屏。隨著左轉(zhuǎn)指示屏由紅變綠,眾多騎行者向左通行,不需等兩次紅綠燈,穿越兩次馬路。街頭騎行更方便,也更安全了。對(duì)這樣的設(shè)計(jì),有著20多年騎行運(yùn)動(dòng)經(jīng)歷的那亮贊賞不已,他認(rèn)為這體現(xiàn)了城市騎行環(huán)境的優(yōu)化和改善。據(jù)北京市交通委數(shù)據(jù),2021年以來,像這樣自行車“一次左轉(zhuǎn)”的路口,全市共設(shè)置了74處。據(jù)了解,“一次左轉(zhuǎn)”是北京市慢行系統(tǒng)建設(shè)的一部分。慢行系統(tǒng)還包括自行車專用路建設(shè)、種植行道樹、增加綠蔭覆蓋以及為騎行提供驛站服務(wù)等,既方便了通勤出行,也服務(wù)了休閑健身。那亮表示,稍加留意,城市騎行環(huán)境改善的細(xì)節(jié)還有很多,“自行車道拓寬了、騎行標(biāo)識(shí)更加清晰,不少自行車道還安裝了反光照明裝置,便于夜間騎行”。提升城市騎行環(huán)境,還在于文化建設(shè)和觀念改變。今年,北京市提出“自行車回歸城市”口號(hào),并且將在年內(nèi)建設(shè)21條“漫步北京”文旅騎行線路,進(jìn)一步鼓勵(lì)市民通過騎行鍛煉身體、探索城市之美。不少騎行愛好者反映,城市對(duì)騎行愛好者也越來越友好,很多餐館、咖啡館允許顧客推車進(jìn)店消費(fèi),還有了專門為騎行愛好者提供服務(wù)的娛樂或餐飲場(chǎng)所。小小細(xì)節(jié)蘊(yùn)含著濃濃關(guān)懷。還有不少騎行愛好者建議,城市公共交通可以推出更多舉措,方便騎行愛好者跨區(qū)域攜車出行。中國(guó)自行車運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)副主席馮寶忠建議,呵護(hù)騎行熱情,城市還要在人性化建設(shè)方面繼續(xù)提升發(fā)力,“從規(guī)劃開始做好引領(lǐng),從建設(shè)上跟進(jìn),為騎行運(yùn)動(dòng)成為城市新風(fēng)尚提供更加有力的保障?!薄?人民日?qǐng)?bào) 》( 2022年09月19日 15 版)本文轉(zhuǎn)載自環(huán)球網(wǎng),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編刪除!
2022-10-24
吃點(diǎn)心,中國(guó)人有何講究
吃點(diǎn)心,中國(guó)人有何講究
元宵節(jié)吃湯圓,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅……每當(dāng)傳統(tǒng)節(jié)日來臨,總有一些食物能喚醒我們對(duì)節(jié)日與文化的記憶,這些傳統(tǒng)“小食”就是點(diǎn)心。那么,你知道中式糕點(diǎn)為何被稱為“點(diǎn)心”嗎?中式糕點(diǎn)經(jīng)過了怎樣的發(fā)展演變,又反映了怎樣的文化傳統(tǒng)?歷史悠久,花樣繁多相傳,“點(diǎn)心”二字來源于戰(zhàn)場(chǎng)。東晉時(shí)期,一位將軍為了慰勞英勇殺敵的將士,將烘制的糕餅送到前線,以表“點(diǎn)點(diǎn)心意”。自此“點(diǎn)心”二字便傳開了。歷史上,對(duì)點(diǎn)心的記載亦有跡可循。最早可追溯到先秦古籍《周禮·天官》中的“糗餌粉粢”,即由糧食磨成粉后制成的食物。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,出現(xiàn)了點(diǎn)心的雛形。在《楚辭·招魂》中有:“粔籹蜜餌,有餦餭些?!逼渲?,“粔籹”是用蜜和米面煎成的束狀環(huán)形食物,“蜜餌”是用蜜和米面制成的糕餅。到了漢朝,“餅”類點(diǎn)心開始嶄露頭角?!端拿裨铝睢分杏涊d:“寒食以面為蒸餅。”據(jù)推測(cè),當(dāng)時(shí)的人們已經(jīng)掌握了發(fā)面及蒸汽烹飪技術(shù)。芝麻餅也是在漢朝出現(xiàn)的?!夺屆分小昂炛鳎橹稀闭f的就是芝麻餅。當(dāng)時(shí)的芝麻餅由烘烤而成,深受大眾喜愛。而芝麻則是經(jīng)由絲綢之路傳入中國(guó),東西方交流為點(diǎn)心的發(fā)展帶來了新的突破。魏晉南北朝時(shí)期,少數(shù)民族與中原漢族開啟了大融合時(shí)代,羊羹配茶成了當(dāng)時(shí)的特色。羊羹原本是草原上的美味,用羊肉熬制冷卻而成,后來逐漸演化成豆類制成的果凍型食物,成為一道著名的茶點(diǎn)。隋唐時(shí)期,中式點(diǎn)心的代表“月餅”出現(xiàn)了。在這之前,人們一直有八月十五祭拜月亮的習(xí)俗,不過當(dāng)時(shí)的“餅”還被稱為團(tuán)圓餅或小餅。相傳,“月餅”二字為楊貴妃中秋賞月時(shí)所賜,之后便在民間傳開。到了唐朝,糕點(diǎn)走向商品化。據(jù)記載,長(zhǎng)安有不少糕點(diǎn)鋪,還出現(xiàn)了專業(yè)的“餅師”,飲茶佐以點(diǎn)心,也在唐代宮廷的茶宴中流行起來。在白居易的詩(shī)中就有“胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐”。宋朝時(shí),糕點(diǎn)的創(chuàng)新迎來高峰。水晶皂兒、紫蘇膏、高麗栗膏、雪花酥、獅蠻重陽(yáng)糕等各類點(diǎn)心層出不窮。當(dāng)時(shí),“糕”類點(diǎn)心成為主要代表,僅宋末元初《武林舊事》中提到的糕類便多達(dá)幾十種。另外,由于科舉盛行,“進(jìn)士糕”“狀元餅”等專為進(jìn)京趕考準(zhǔn)備的糕點(diǎn)也應(yīng)運(yùn)而生。明清時(shí)期,糕點(diǎn)文化進(jìn)一步發(fā)展,成為待客送禮的佳選。明朝時(shí)任順天府宛平縣知縣的沈榜在《宛署雜記·民風(fēng)》中記載:“士庶家具以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆至以果為餡巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者?!比笈上?,爭(zhēng)奇斗艷在悠久的發(fā)展過程中,中式糕點(diǎn)逐漸形成了具有地域特色的點(diǎn)心流派,“京派重油輕糖,蘇派精致浪漫,閩派嗜甜如命”相對(duì)準(zhǔn)確地總結(jié)了中式糕點(diǎn)界三大派系的特點(diǎn)。其中,京派喜歡把糕點(diǎn)稱作“餑餑”,老字號(hào)糕點(diǎn)鋪也叫餑餑鋪。“稻香村”便是我們現(xiàn)在熟知的老字號(hào)餑餑鋪之一。魯迅先生愛吃甜食,他寓居北京的時(shí)候就常常跑到“稻香村”解饞。據(jù)《魯迅日記》記載,在1913年到1915年的兩年時(shí)間內(nèi),魯迅先生曾15次在稻香村購(gòu)買糕點(diǎn)。相較而言,蘇式糕點(diǎn)種類豐富,工藝也相對(duì)復(fù)雜,更講究時(shí)令與新鮮,一度嚴(yán)格遵循著春餅、夏糕、秋酥、冬糖的規(guī)律。而廣式糕點(diǎn)與廣東的飲茶文化密不可分,點(diǎn)心小巧精致、造型各異,口味清新多樣、甜咸皆備。其實(shí),無(wú)論是哪種派別,中式糕點(diǎn)的誕生與流行,都與文化、禮儀和習(xí)俗息息相關(guān)。例如:餃子、年糕、元宵,是春節(jié)的傳統(tǒng)食品;青團(tuán)是清明時(shí)節(jié)的風(fēng)味小吃;端午節(jié)吃粽子寓意祛禍避害;重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕有“重陽(yáng)吃糕,百事俱高”之說等。除節(jié)日時(shí)令之外,每逢婚喪嫁娶、祭祀喬遷之類的家庭大事,也必然少不了糕點(diǎn)的點(diǎn)綴。例如:生日壽辰有“喜大八件”,由棗花、福字、祿字、壽字、喜字、卷酥、核桃酥等組成,北方還要配上壽桃、壽包。而女子嫁娶生育時(shí),則有喜餅、送子觀音餅、麒麟送子餅、長(zhǎng)命百歲餅等多種題材、寓意豐富。另外,中式糕點(diǎn)推崇“應(yīng)時(shí)而食”,將時(shí)節(jié)、文化習(xí)俗與食物緊密結(jié)合,例如:農(nóng)歷二月有太陽(yáng)糕,四月有玫瑰餅,五月有五毒餅和粽子,七八月是綠豆糕、水晶糕、豌豆黃;秋天是月餅和花糕;冬季做槽糕和油糕;臘月二十祭灶時(shí),有桂花糕、關(guān)東糖、蜜供、糖瓜……小小的糕點(diǎn),也在歲月的流淌中,逐漸承載起人們獨(dú)特的記憶與情感。復(fù)興回歸,再引潮流一直到20世紀(jì)90年代,我國(guó)烘焙市場(chǎng)都是中式糕點(diǎn)的“主場(chǎng)”。之后,隨著西式烘焙涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),一系列西點(diǎn)品牌開始受到消費(fèi)者青睞。而傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心卻因?yàn)橥庑?、口感、包裝一成不變等原因面臨著較大的沖擊。其實(shí),中式點(diǎn)心題材豐富、內(nèi)容廣泛,發(fā)展?jié)摿薮?,單從點(diǎn)心模具就能管中窺豹。在漢代,中醫(yī)藥和道家思想的發(fā)展為點(diǎn)心制作提供了靈感。當(dāng)時(shí),“玉兔搗藥”成為最重要的糕點(diǎn)模具形象之一,反映出人們對(duì)健康養(yǎng)生這一理念的追求。古人還會(huì)將節(jié)氣變化反映在點(diǎn)心上。例如,有一種六邊形點(diǎn)心模具,雕刻有飛蟲翅膀紋飾的昆蟲,頭如蜻蜓,尾如蜈蚣。其中,六邊形意味著“六合之內(nèi)”,而昆蟲寓意著在“春雷驚百蟲”的驚蟄時(shí)節(jié),春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲,萬(wàn)物開始萌動(dòng)。近年來,中式點(diǎn)心又有了重新“翻紅”的跡象?;㈩^局、墨茉點(diǎn)心局、瀘溪河、鮑師傅等新中式糕點(diǎn)大受歡迎,稻香村、杏花樓等老牌或資深中式點(diǎn)心也正重新煥發(fā)活力。其實(shí),無(wú)論是墨茉點(diǎn)心局用傳統(tǒng)瑞獸“獅子”作Logo,還是虎頭局以傳統(tǒng)字體書寫品牌名稱,抑或是稻香村攜手《國(guó)家寶藏》等文化類IP推出聯(lián)名禮盒,都展現(xiàn)出中式點(diǎn)心深厚的歷史底蘊(yùn)和巨大的文化魅力。歷經(jīng)千年發(fā)展,在幅員遼闊、民族眾多的中華大地上,中式點(diǎn)心早已枝繁葉茂。而今天,隨著現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣、消費(fèi)文化等多方面的變化,中式點(diǎn)心的傳承和創(chuàng)新也有了更大的探索空間。未來,進(jìn)一步挖掘好文化要素,形成將歷史與時(shí)代相融合的中式點(diǎn)心,或許我們可以拭目以待。本文轉(zhuǎn)載自環(huán)球網(wǎng),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編刪除!
2022-10-19
讓非遺文化與百姓“說說話”
讓非遺文化與百姓“說說話”
十一期間,作為全新的成都夜游場(chǎng)景——夜游錦江沿線又新增了多處藝術(shù)裝置。其中,一只在空中走鋼索的熊貓橫跨錦江兩岸,深受市民游客喜愛。記者了解到,“鋼索熊貓”是全新上線的藝術(shù)裝置“成都平衡”。該裝置由北京2008奧運(yùn)會(huì)獎(jiǎng)牌“金鑲玉”主創(chuàng)設(shè)計(jì)師、榮獲多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外照明設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的劉洋親自設(shè)計(jì),并邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目道明竹編的傳承人楊隆梅親自制作。夜幕降臨,鋼索上的竹編熊貓發(fā)出微光,隨風(fēng)搖曳,在色彩與光影的流動(dòng)變化下呈現(xiàn)出憨態(tài)可掬的姿態(tài)。近年來,四川不斷創(chuàng)新非遺保護(hù)傳承場(chǎng)景,用百姓有認(rèn)同、能感知、可體驗(yàn)的方式,著力推動(dòng)非遺保護(hù)成果全民共享,讓系列非遺項(xiàng)目走到百姓身邊,和大家“說說話”。今年7月9日,“天府根脈——四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)精品展暨四川省黃河流域非遺展”開幕,活動(dòng)通過實(shí)物展示與活態(tài)展演、現(xiàn)場(chǎng)傳承與網(wǎng)絡(luò)傳播相結(jié)合的創(chuàng)新形式,集中展示了四川省非遺保護(hù)傳承創(chuàng)新成果,也同時(shí)開啟了省非遺館(省非遺中心)常態(tài)化非遺展覽的序幕?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),蜀錦,成都漆藝、銀花絲制作技藝,藏族編織、挑花刺繡工藝,唐昌布鞋制作技藝制作技藝、夾江年畫等項(xiàng)目的非遺傳承人均在展廳為觀眾講述技藝與故事。無(wú)論是白發(fā)老人還是學(xué)子孩童,都仔細(xì)地聆聽講述?!斑@些漆器都太漂亮了,展示了我國(guó)的工匠精神?!眮碜猿啥际袦亟瓍^(qū)的于蓉說,她小時(shí)候就住在成都金河路漆器廠附近,老家的擺件、餐具很多都是漆器產(chǎn)品?!皶r(shí)隔幾十年再次看到這些熟悉的東西,像見到‘老朋友’一樣親切溫馨。”通過這次展覽,于蓉也知曉了隨著時(shí)代發(fā)展,漆器生產(chǎn)的技藝也在改進(jìn),嘗試與現(xiàn)代生活接軌,她盼望類似的活動(dòng)多一點(diǎn),能讓更多的老技藝走進(jìn)千家萬(wàn)戶。非遺要有活力,就要“見人見物見生活”。8月9日,四川省體育非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目展演在樂山市樂山廣場(chǎng)舉辦?,F(xiàn)場(chǎng),獨(dú)具民族風(fēng)味的彝婚彝俗娶新娘、彝族式摔跤,上下翻動(dòng)間翩如蝴蝶、捷似雄鷹;剛?cè)岵?jì)的峨眉武術(shù)引人屏息凝視;舒展優(yōu)美的中華太極拳兼具大松大軟與磅礴氣勢(shì),引得觀眾連連拍手叫絕。據(jù)了解,從2011年至今,四川省列入國(guó)家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的體育健身項(xiàng)目達(dá)51項(xiàng)。此次展演也是四川第二次在省運(yùn)會(huì)中配套開展體育非物質(zhì)文化展演活動(dòng)?!胺沁z文化往往隱于尋常,百姓日用而不覺,歷經(jīng)數(shù)千年嬗變不曾中斷,顯示著一個(gè)文明體系的定力和凝聚力?!彼拇ㄊ◇w育博物館館長(zhǎng)秦勤認(rèn)為,借力重大賽事平臺(tái),以群眾喜聞樂見的方式,把四川優(yōu)秀的體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行傳播,既展現(xiàn)了巴蜀體育歷史文化的多樣性,也豐富了全民健身活動(dòng)體系。近日即將舉辦的第二屆涼山非遺創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽決賽也印證了四川非遺正不斷融入百姓生活,煥發(fā)新活力。此次大賽于今年1月啟動(dòng),參賽作品充分汲取涼山20項(xiàng)國(guó)家級(jí)、113項(xiàng)省級(jí)和340項(xiàng)州級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目的特色元素,以此作為創(chuàng)作靈感,按照“彝族服飾、彝氈彝繡創(chuàng)新設(shè)計(jì)”“涼山手作·鼎”“彝族傳統(tǒng)紋樣印染工藝研發(fā)”的創(chuàng)作主題投稿,共收到全國(guó)11個(gè)省92組團(tuán)體及獨(dú)立設(shè)計(jì)師463件參賽作品。獲獎(jiǎng)作品將正式入駐“唯品會(huì)駐四川涼山傳統(tǒng)工藝工作站”,獲得唯品會(huì)和非遺官方渠道的宣傳和產(chǎn)品推介,實(shí)現(xiàn)涼山非遺文創(chuàng)產(chǎn)品從創(chuàng)意到落地的全流程孵化。值得一提的是,在展現(xiàn)形式上,本屆大賽勇于創(chuàng)新,采用模塊化自由拼裝,除賽事主會(huì)場(chǎng)的時(shí)尚路演秀外還準(zhǔn)備了4個(gè)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng),分別是“涼山手作”非遺扶貧產(chǎn)品展、“創(chuàng)享涼山選手說”主題交流會(huì)、“看見涼山非遺”影像展、“非遺在身邊”新媒體互動(dòng)直播,全部活動(dòng)免費(fèi)對(duì)大眾開放。(付遠(yuǎn)書)本文轉(zhuǎn)載自環(huán)球網(wǎng),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編刪除!
2022-10-18
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